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Servizi Analitici

Il laboratorio è altamente specializzato per analisi chimiche e microbiologiche nel settore dell’ortofrutta e dei cereali.

Ricerca multiresiduale su ortofrutta e cereali

Water & Life Lab è specializzato nella ricerca dei Fitofarmaci (oltre 600 P.A. ricercati) mediante analisi multiresiduale su Cereali e Derivati e Ortofrutta (fresco e derivati) e di tutte le analisi chimiche e microbiologiche "correlate" a quel modo analitico come metalli, allergeni, ogm, tabelle nutrizionali...
Ci rivolgiamo in particolare al mondo dei prodotti Bio e Baby Food. Il laboratorio è accreditato Accredia con il n° 81 e, per il mercato Tedesco, validato QS e BNN. I punti di differenza rispetto ai grandi laboratori con i quali ci troviamo a competere, sono la velocità analitica ( 48/72 ore per i risultati di analisi multiresiduale) e il fatto che ogni cliente ha il suo referente tecnico il quale, ad ogni chiusura analisi, segnala telefonicamente le anomalie eventualmente riscontrate.

 

Analisi agronomiche

Viene offerto un servizio analitico e di consulenza per

  • Analisi della fertilità dei Terreni, al fine di orientare i piani di coltura e i trattamenti agronomici e per verificare la presenza e la concentrazione di inquinanti (diossine, metalli, IPA, PCB, …)
  • Acque irrigue e di lavaggio, per verificare la presenza e la concentrazione di inquinanti industriali o di contaminanti microbiologici.
 

Microbiologia

Il laboratorio di microbiologia, avvalendosi dello studio delle sequenze geniche tramite la PCR Realtime, è in grado di eseguire in tempi estremamente rapidi e con grande specificità la determinazione di agenti patogeni quali salmonella, listeria, e.coli 0157:H7.

 

Analisi nutrizionali

Il laboratorio esegue la determinazione di parametri quali proteine, grassi, energia, sali minerali, fibra alimentare, zuccheri e vitamine

 

Autocontrollo alimentare

Con l’acquisizione del laboratorio Minalab di Casalmaggiore (CR) il servizio HACCP al settore alimentare si è rafforzato, aggiungendo alla proposta di specifici piani analitici ed alla stesura / aggiornamento dei manuale di autocontrollo, l’offerta di corsi di formazione presso i clienti.

 

Campionamento e ritiro dei campioni

Tecnici competenti assicurano un accurato, corretto e puntuale servizio di campionamento e/o ritiro campioni.